Pho Paganini

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Clairement la salle est sans fioriture on pourrait même ne pas s'arrêter. Mais ce serait bien dommage. Je rêvais de manger le traditionnel Pho, et je suis tombé sur sous le charme. On a vraiment plaisir à déguster le bouillon riche en parfums et saveurs. On a tous les codes d'un cuisine simple, authentique, une cuisine familiale. On mange chez l'habitant dans un resto. Service sympathique dans l'esprit du lieu. J'y retournerai.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Depuis la découverte de ce restaurant, j’y mange plusieurs fois les midis à ma pause. Les prix sont abordables, la cuisine authentique et délicieuse 😋 et le personnel très familial avec un patron très enthousiaste et énergique qui tape souvent la conversation avec ses clients 😆 je recommande à 100%

Cuisine 5/5 · Service 2/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

3ème visite. Même constat. C’est super bon mais le patron est exécrable. Niveau culinaire, c’est vraiment TRÈS TRÈS bon. Le Pho est tout simplement le meilleur de Nice. Les nouilles sautées ont vraiment le goût du wok. Les salades, les rouleaux, le café glacé, tout est délicieux mais tout est gâché par le patron…Il passe son temps à HURLER. L’accueil est inexistant, les clients passent leur temps à attendre même avec des tables libres et disponibles. Les 2 jeunes garçons font leur maximum pour bien servir mais le patron, qui devrait arrêter de boire et fumer pendant le service, ne doit plus être en salle. Allez y pour manger mais sachez que vous ne passerez pas un moment agréable. Cher patron, arrêtez de HURLER, pour le bien de vos clients. C’est juste insupportable !! Quel gâchis car votre cuisine est exceptionnelle…

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Testé hier soir sur place. C'était délicieux cette soupe Pho ainsi que les nems. Et le jus coco aussi était très sympa. Ambiance familiale, assez chaleureuse avec un patron haut en couleur très dynamique, actif drôle et avec une grande éthique du travail. Je recommande un des meilleurs restaurants Vietnamiens de Nice.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

J’ai testé trois restaurants vietnamiens à Nice pendant mes vacances, et celui-ci est celui dont j’ai été le plus satisfait. Bun bo Hue est vraiment délicieuse et riche en saveurs, avec même du satay à ajouter soi-même, comme au Vietnam. Le phở est également très savoureux. Après le plat principal, je recommande vivement la dessert quatre couleurs : un dessert frais et gourmand, parfait pour conclure le repas. Le restaurant est souvent bondé, les prix sont raisonnables, mais l’espace est optimisé au maximum, avec des tables assez rapprochées. La décoration est peut-être un peu trop chargée à mon goût, ce qui donne une impression d’étouffement. C’est le seul point que je n’ai pas vraiment apprécié.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Nous avons mangé de délicieux bols de pho authentiques et bien généreux sur les portions durant notre séjour à Nice ! Une affaire familiale qui est bien connue des locaux, pensez à réserver pour vous assurer une place :)

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

5/5 ici vous trouverez un restaurant authentique ! Vous trouverez des plats que vous ne trouver pas ailleurs ! Le patron est très sympa et vraiment rigolo ! Je comprends pas les avis précédents ! Allez-y et faites vous votre idée ! Je recommande avec un grand R !!!

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Excellent bouillon du pho, bien goûtu et équilibré au niveau des épices. Par contre, grande erreur de casting concernant les herbes qui accompagnent le mets : on ne sert pas le pho avec de la menthe fraîche (!!!), mais avec du basilic (rau quế) et de la coriandre longue (ngò gai), 2 herbes qui manquaient cruellement... Service rapide et efficace. Prix correct.

Pour celles et ceux qui désirent déguster une vraie cuisine familiale asiatique. Pensez à réserver car la qualité engendre le succès . Bravo et à bientôt Didier

Excellent petit restaurant asiatique dont la vitrine ne paît pas de mine. Très bon rapport qualité prix. Produits frais. Le patron prend le temps de discuter avec les clients. Menu avec photos. On y mange bien et ambiance sympa

Un des meilleurs restaurant asiatique de Nice. Nourriture variée et réalisée sur place. Patron sympa et accueillant. Service efficace et rapide malgré la fréquentation signé de qualité. Quartier sous la gare de Nice. Les phos sont super. Porc laqué, salade Thai également. Une bonne adresse !

Restaurant de quartier sans chichi et familial. Des prix qui reste très doux, une équipe très sympathique dont le naturel et la spontanéité pourront en gêner certains. Les crevettes au basilic et le pho étaient tout deux excellent. La boisson trois couleurs est ici déclinée en version 4 couleurs, délicieuse, quel plaisir de trouver ce dessert à Nice ! Si vous avez envie de manger Viet c’est un endroit à recommander chaudement. A signaler aussi dans le quartier le Made in Viet qui propose lui aussi une très bonne cuisine vietnamienne et offre en saison une terrasse absente ici.

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

l'excellent restaurant vietnamien, spécialité Pho , celui de Ha Noi (nord). il y a beaucoup d'autres plats vietnamiens, d'une bonne facture et bon goût. rose en carafe disponible. pour moi, c'est le meilleur restaurant Pho à Nice. je suis un fidèle client depuis des années. parfois il vaut mieux réserver car c'est souvent plein. je recommande sans hésitation, la qualité est toujours là.

Belle découverte, mais peu de place, mieux vaut réserver je pense, suivant les périodes touristiques ! Patrons très sympathiques, est à l'écoute et informe bien sur le contenu d'un plat. Carte avec, pour chaque choix (foooort important !), des photos des assiettes servies, donc on sait exactement ce qui sera servi, c'est nickel ! Tarif abordable, rien à dire ! Et c'est suffisamment copieux ! Très bonnes saveurs Vietnamiennes!!